Preparación: 

Lavar las papas y cortarlas en rodajas delgadas circulares con la piel, remojar en agua fría para eliminar el exceso de almidón, en un molde previamente aceitado en forma circular y formando una capa delgada, salpimentar y llevar al horno a 180 grados por 15 minutos, agregar la salsa napolitana, el queso mozzarella rallado, el salami, el queso parmesano y el orégano, hornear por 5 minutos más y decorar con albahaca fresca.