FEDEPAPAFEDEPAPA
| Ingredientes | Papa pastusa mediana o grande 300 gramos. |
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Preparación:
Lavar y cocinar las papas con la piel por 30 minutos, retirar del fuego y con la ayuda de una cuchara retirar parte de la pulpa de la papa haciendo un orificio y rellenar con la cebolla salteada, el ajo, el ají y la carne previamente picada terminada con salsa de soya.
Levar a un sartén con la crema de leche y cocinar por 5 minutos.
